Com a pandemia do
coronavírus e a necessidade de isolamento social, o setor de alimentação foi um
dos mais afetados pela crise. A 4ª edição da pesquisa do Sebrae sobre os
impactos da pandemia nos pequenos negócios mostrou que, em média, as empresas
de serviços de alimentação registraram uma queda de 58% no faturamento em
relação a uma semana normal.
Com a possibilidade de
retomada, o Sebrae-SP vai discutir durante a semana os principais temas para
ajudar os empreendedores. Na segunda-feira, dia 13, os consultores Karyna Muniz
e Samuel Castro vão abordar os cenários e tendências do setor de alimentação e
modelos de negócios.
No dia seguinte, será a
vez do tema “Novo protocolo de conduta e soluções tecnológicas” com os
consultores Alexander Lavelli e Flávio Augusto da Silva. Quarta-feira é dia de
falar sobre marketing. Os consultores Luiz Felipe Navarro e Kate Cidrão darão
orientações sobre atração, engajamento e vendas.
Uma das principais
dificuldades dos pequenos empresários será abordada na quinta-feira. Finanças,
negociação e crédito serão explicados pelas consultoras Juliana Chehouan e
Cibele Pestilho.
Para encerrar o fórum, os
consultores João Loureiro e Marcos Takaoka vão tirar as dúvidas sobre
legislação trabalhista e a gestão de equipes. As inscrições são gratuitas e
podem ser feitas no link: https://www.sympla.com.br/forum-regional-de-alimentacao-fora-do-lar----boas-praticas-para-a-retomada__881876
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