BRASILEIROS CONSOMEM MAIS SAL DO QUE O RECOMENDADO

Os brasileiros consomem, em média, 9,34 gramas de sal por dia, o que representa quase o dobro do recomendado pela Organização Mundial de Saúde, de 5 gramas. Esta é uma das conclusões de levantamento feito com a análise de sangue e de urina com cerca de 9 mil brasileiros.

A coleta foi feita entre 2013 e 2014 em 8.952 domicílios, durante a Pesquisa Nacional de Saúde.

Segundo a Fundação Oswaldo Cruz, essa foi a primeira vez que um inquérito com representatividade nacional coletou nos domicílios amostras biológicas para realização de exames complementares.

http://agenciabrasil.ebc.com.br/saude/noticia/2019-11/brasileiro-consome-quase-o-dobro-de-sal-recomendado-pela-oms