terça-feira, 24 de setembro de 2019
COMEÇOU A CONSULTA PÚBLICA SOBRE RÓTULOS DE ALIMENTOS
A Agência
Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) abriu uma consulta pública sobre
rótulos de alimentos. O objetivo desta fase, que vai até 6 de novembro, é
receber contribuições para ajudar na decisão final da agência sobre qual o
modelo será adotado. Entre outras coisas, a Anvisa propõe que os fabricantes
tornem mais legíveis os dados nutricionais de seus produtos, adotando um
modelo de rótulo frontal para os alimentos com alto teor de açúcar adicionado,
gordura saturada ou sódio – ingredientes associados a algumas das principais
doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes, doenças cardiovasculares e
hipertensão.
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