SENAR E SINDICATO RURAL REALIZAM CURSO EM OURO VERDE

O Senar e o Sindicato Rural de Dracena firmaram parceria com a Prefeitura de Ouro Verde, através do Fundo Social, visando a realização entre 16 e 18 de janeiro do curso de “Processamento Artesanal da Carne Suína – Técnicas”. A instrutora foi Divarcy Aparecida da Silva Corrêa, de Estrela do Norte.

Participaram 20 pessoas, que tiveram noções básicas sobre: conhecer os tipos de contaminação da carne, identificar os cortes da carcaça, preparar produtos curados, defumação, preparo de presunto cozido, preparo de apresuntado, de paio e de linguiça mista, linguiça calabresa, preparo de salame, preparo de salsicha, embalar os produtos, armazenar os produtos, entre outros.
Os cursos e programas realizados através do Senar e do Sindicato Rural de Dracena oferecem apostilas, todo material especifico, café da manhã, almoço e o certificado, tudo sem custo algum para o participante.  

NOVOS CURSOS

- “Fruticultura Básica – Manejo, Tratos Culturais e Colheita”, de 4 a 6 de fevereiro, com 15 vagas para maiores de 18 anos.

- “Artesanato com Madeira Maciça Reciclável – Utilitários e Decorativos – Técnicas”, de 11 a 14 de fevereiro. São oferecidas 15 vagas para pessoas acima de 18 anos.

- “Orquídea”, de 14 a 16 de fevereiro, com 15 vagas. A exigência é ter acima de 18 anos.

- “Operação e Manutenção de Tratores Agrícolas”, no período de 25 a 28 de fevereiro e 1º de março”. Há 15 vagas para interessados acima de 18 anos.

Interessados devem procurar o Sindicato Rural munidos de documento com foto. O Sindicato funciona no recinto da Fapidra, com telefone 3822-1507.

Curso realizado em Ouro Verde