A quantidade de
café que as pessoas consomem pode ser determinada pelo DNA, de acordo com um
novo estudo feito por um grupo internacional de cientistas. Eles identificaram
um gene que parece alterar a maneira como a cafeína é metabolizada pelo
organismo: os indivíduos que têm determinada variante desse gene tendem a
sentir mais fortemente os efeitos da cafeína e, consequentemente, tomam menos
xícaras de café.
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