Nesta quinta-feira,
a palestra “Gestão da segurança dos alimentos” foi ministrada pela engenheira
de alimentos, Eloíse Soares de Alvarenga, do Senai de Marília, em parceria com
a Vigilância Sanitária e Posto Sebrae de Dracena. Foi no auditório do Senai com
a participação de representantes dos estabelecimentos da área de alimentos,
como restaurantes, lanchonetes, padarias, bares e outros.
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