Visando fomentar a
atividade apícola, a Unesp promove o III FAPIS - Fórum de Apicultura Sustentável,
sexta-feira e sábado, no seu Câmpus em Dracena. Após duas edições de muito
sucesso, a atual edição oferece aos apicultores, estudantes e demais
interessados a oportunidade de realizar oficinas (atividades práticas) sobre:
produção e substituição de rainhas, produção de hidromel (bebida à base de
mel), produção e beneficiamento de pólen apícola, manejo de colmeias em
períodos de entressafra e análises físico-químicas de mel. Essas atividades
serão realizadas em laboratórios e no setor de apicultura da Unesp.
Com as palestras,
busca-se incentivar e elucidar os participantes quanto à adoção de técnicas
adequadas de manejo de colmeias e a agregação de valor aos produtos apícolas.
Outro assunto muito importante que será discutido no evento é a segurança
alimentar e o risco que corremos se continuarmos a perder os agentes
polinizadores. Os palestrantes são todos especialistas na área, atuando em
universidades e empresas conceituadas. Inscrições abertas pelo site da Unesp de
Dracena.
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