FARMAIS DE DRACENA

segunda-feira, 19 de junho de 2017

POSTO SEBRAE AQUI ANUNCIA NOVO CURSO

PROCEDIMENTOS E TÉCNICAS DE HIGIENE NA MANIPULAÇÃO DOS ALIMENTOS

Data: 26 e 27 de junho 
Horário: 14 às 18 horas
Local: ACE Dracena

Objetivo: Permite ao participante do workshop conhecer a aplicação de técnicas de higiene pessoal, higiene de equipamentos móveis e utensílios, controle integrado de pragas, qualidade da água e critérios de segurança no preparo de alimentos, desde o recebimento de matérias-primas até a sua distribuição para consumo e promover a construção de conhecimentos relativos aos perigos biológicos, químicos e físicos que permeiam o preparo de alimentos, assim como compreender as principais Doenças Veiculadas por Alimentos.

Carga-horária: 8 horas

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