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segunda-feira, 4 de novembro de 2024
domingo, 3 de novembro de 2024
AGENDA DESTA SEGUNDA-FEIRA - 4 DE NOVEMBRO
DRACENA SEDIA ENCONTRO REGIONAL DE ACÓLITOS E COROINHAS
Acólitos e coroinhas das paróquias da Região 3, entre Flórida Paulista e Panorama, participaram em Dracena de encontro, neste domingo. A acolhida foi no salão do Santuário Nossa Senhora de Fátima, com encontro no Centro de Evangelização da Sim. Padres e freis participaram da missa.
CURSO CHEGA AO FIM COM 16 ALUNOS
O curso de Fabricação e Venda de Produtos de Confeitaria, realizado pelo Sebrae em parceria com a Prefeitura e o Senai de Dracena, chegou ao fim nesta terça-feira (29), com a formação de 16 alunos. Foram 8 horas de aulas de gestão e 40 horas de aulas práticas, realizadas no Espaço Cozinhalimento, na Escola Técnica Professora Izaura Sampaio.
Durante as aulas, os alunos puderam aprender sobre as Boas Práticas de Fabricação; identificar normas técnicas e legislação; reconhecer métodos de higienização em equipamentos, utensílios e maquinários; executar planejamento da produção; elaborar produtos de acordo com a formulação e balanceamento; modelar e decorar os produtos; elaborar recheios, caldas e coberturas doces e salgadas; embalar os produtos; dar acabamento final aos produtos; controlar o processo de forneamento; e avaliar produtos finais.
Para mais informações de cursos e novas turmas, entre em contato pelo telefone (18) 3821-8025.

























